köyde annemin yanında durduğum sürede bir sürü kış hazırlığı yaptım. köyde herşey doğal ve zebil gibi şehre gelince herşeyleri kilo ile almaya devam. bu yüzden kış hazırlıklarını annemle birlikte tamamlamaya çalıştık. geldikten sonra pazardan kornişon aldım turşu için.biraz dolmalık biber ve patlıcanım.kışa hazırım.
elma kurusu
erik kurusu
kiraz sapı
taze fasulye
acılı ezme
elma kabuğu( ıhlamur çayının içine)
erik kompostosu
menemen
acı biber turşusu
böğürtlen reçeli
fasulye turşusu
karışık turşu
mısır püskülü
ayva yaprağı( ıhlamur çayının içine)
kornişon turşu
No comments:
Post a Comment