marmelatlı çiçek kurabiye

daha önce peynirlisini yapmış olduğum çiçek kurabiyenin bu sefer marmelatlısını denedim . buda harika oldu. her ikisinide şiddetle tavsiye ederim.

malzemeler:
125 gr margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta
2 su bardağı pudra şekeri
5 su bardağı un
1/2 kabartma tozu
1 paket vanilya

iç malzemesi
1 su bardağı hindistan cevizi
3 yemek kaşığı şeker
1 yumurta akı
1 yemek kaşığı marmelat( ben kızılcık marmelatı kullandım)

üzerini bulamak için toz şeker