Sunday, 22 January 2012

mısır ekmeği ve lahana sarması

uzun zamandır bu ikiliyi yememiştim. bizde kara lahana ve mısır ekmeği annem gelince pişer. oda yılda bir veya iki  kere. bu sefer kendim yapmayı denedim.lahanalar annemin haşlayıp buzluğa koydukları.  



 mısır ekmeğini yaparken mısır ununun içine biraz buğday unu ve instant maya kattım. yoğurup küçük bezeler yaptım. parçalanıp kırık olmasıın diye. bir yemeklik olsun diye.

No comments:

Post a Comment